Video: Dupa ce am vazut acest clip, am facut CEI MAI BUNI cartofi copti din lume

Cand vine vorba de gatit, gustul este pe primul loc pentru mine. Dar uneori imi place sa ma distrez in bucatarie si sa fac ca mancarea pregatita sa arate fabulos. Asa ca, de ce sa nu combini utilul cu placutul si sa faci dintr-un fel de mancare banal unul cu adevarat sofisticat si extrem de gustos?

Am gasit recent cea mai buna reteta de cartofi copti din lume. Alege niste cartofi obisnuiti ca dimensiune, maseaza-i cu ulei si "prafuieste-i" cu putina sare si baga-i in cuptorul preincalzit pentru o ora. Imediat ce i-ai scos, taie-i pe jumatate si, cu ajutorul unei lingurite, scoate tot cartoful din coaja (mare atentie sa nu rupi coaja, mai avem nevoie de ea).

Adauga miezul cartofului intr-un bol si amesteca cu putin unt, ceapa verde taiata, sare, piper, cascaval (cheddar, mozzarella), smantana si un galbenus.

Umple cojile de cartofi cu aceasta umplutura si stropeste pe deasupra cu putin unt topit si piper cayenne (sau boia), apoi baga din nou la cuptor pentru 20 de minute.

foto prima pagina: captura Youtube