Adauga zeama castravetilor murati peste bucatile de pui

Secretul acestui pui pane crocant si fara ulei este unul foarte simplu: marinarea carnii de pui in zeama de castraveti la otet.

Cu doar cinci ingrediente putem face o reteta delicioasa pe placul intregii familii. Iar daca mai ramane, se poate servi rece, ca aperitiv sau gustare rapida.

Ingredientele necesare:

- piept de pui taiat in fasii;
- o cana de suc de muraturi (suficient pentru a acoperi carnea de pui);
- sare si piper dupa gust;
- un ou mare batut;
- un albus de ou;
- pesmet;
- spray pentru gatit (optional).

Cum se prepara:

- se adauga feliile de pui intr-un bol si peste se pune zeama de castraveti la otet peste acestea; se lasa la marinat pentru cateva ore (cu cat mai mult cu atat mai bine).

- se amesteca oul batut cu albusul de ou;

- se pune pesmetul intr-o farfurie.

- feliile de pui se trec mai intai prin oul batut, apoi prin pesmet si se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se baga la cuptor pentru 8-10 minute, apoi se intorc si pe partea cealalta si se mai lasa la copt inca 6 minute.

foto prima pagina: captura video Facebook

---