Carmen Bruma este femeia care ne demonstreaza ca se poate.
3. Shaorma vegetariana
Ingrediente:
3-4 linguri de faina fara gluten ( sau integrala), 2 oua, 500ml apa minerala carbogazoasa
„Se amesteca ingredientele pana se obtine o consistenta asemanatoare celei de clatite . Mie mi-au iesit 10 clatite dar pot fi 8 daca le faceti mai groase. Eu folosesc o tigaie pe care nu trebuie sa o ung cu ulei.” – scrie Carmen Bruma pe pagina ei de Facebook.
„UMPLUTURA- O rosie, un avocado f moale, 2 castraveti de gradina, ceapa verde (un fir) , marar si patrunjel verde , ulei de masline, sare. Se taie marunt si se amesteca dupa care umpleti clatitele si gata!”, adauga ea.