Uitati de banalii cartofi prajiti, piure de cartofi sau musaca. Iata ce minunatie putem face din cativa cartofi simpli.
Cartofii sunt legumele mele preferate; imi place sa ii mananc oricum - de la supa crema la clasicii cartofi prajiti. De cele mai multe ori incerc sa gasesc retete sofisticate, insa usor de pregatit.
De data aceasta am gasit o reteta foarte populara in State; este vorba despre cartofi rasi la caserola - foarte simplu de facut si extrem de deliciosi.
Ingredientele necesare:
- cativa cartofi dati prin razatoare;
- sare si piper dupa gust;
- o cutie de 304 grame de crema de supa de pui (putem folosi si supa obisnuita);
- 450 de grame de smantana;
- 1/2 cana de unt topit;
- 1/2 cana de ceapa tocata;
- cascaval ras.
foto prima pagina: captura Youtube