Înghețata de casă este un desert iubit de toată lumea, o combinație perfectă de prospețime și savoare care poate transforma orice zi obișnuită într-un moment de răsfăț. Spre deosebire de înghețata comercială, înghețata de casă oferă libertatea de a experimenta cu diverse arome, ingrediente naturale și tehnici tradiționale. În acest ghid, vom explora secretele preparării unei înghețate de casă perfecte, de la rețete clasice la trucuri de rafinare a texturii și a gustului.