Câte calorii au căpșunele și cât este de sănătos să le consumăm?

Câte calorii au căpșunele?

Acestea au foarte, dar foarte puține calorii.

Capsunele sunt fructe delicioase și sănătoase, iar conținutul lor caloric este destul de scăzut. În medie, căpșunele conțin aproximativ 32 de calorii la 100 de grame.

Căpsunele sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre, vitamina C și antioxidanți benefici pentru sănătatea noastră. Așadar, căpșunele pot fi incluse cu încredere într-o dietă echilibrată și sănătoasă, dar și în dietele de slăbire.

Care este conținutul nutrițional al căpșunelor?

Căpșunele sunt bogate în nutrienți și conțin o varietate de vitamine, minerale și alte substanțe benefice pentru sănătatea noastră. Iată conținutului lor nutrițional:

• Sunt o excelentă sursă de vitamina C, cu aproximativ 58% din doza zilnică recomandată la 100 de grame de căpșune. Vitamina C are rol important în susținerea sistemului imunitar, promovarea sănătății pielii și a țesuturilor, precum și în absorbția eficientă a fierului din alimente.
• Căpșunele conțin vitamina K, un nutrient esențial pentru coagularea sângelui și menținerea sănătății oaselor. O porție de 100 de grame de căpșune furnizează aproximativ 2% din doza zilnică recomandată de vitamina K.
• Acid folic sau vitamina B9 joacă un rol important în dezvoltarea celulelor și producția de ADN. Consumul adecvat de acid folic este deosebit de important pentru femeile însărcinate sau cele care doresc să rămână însărcinate.
• Căpșunele sunt o sursă bună de fibre, care contribuie la sănătatea digestivă, lamenținerea nivelului de zahăr din sânge și susținerea sănătății inimii.
• Antioxidanți: precum antocianinele le conferă culoarea roșie caracteristică. Ace antioxidanți ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și pot avea efecte benefice asupra sănătății inimii, creierului și a sistemului imunitar.
• Apă și calorii: Căpșunele au un conținut ridicat de apă, ceea ce le face o alegere excelentă pentru hidratare. De asemenea, sunt sărace în calorii, având aproximativ 32 de calorii la 100 de grame.

Foto: Tomophafan/ shutterstock.com

Care sunt beneficiile sănătoase ale căpșunelor?

Iată câteva dintre cele mai importante beneficii pe care căpșunele le aduc sănătății noastre:

Căpșunele susțin aănătatea cardiovasculară

Consumul de căpșune poate aduce beneficii semnificative pentru sistemul cardiovascular. Aceste fructe sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi antocianinele, care pot ajuta la reducerea inflamației și a stresului oxidativ în vasele de sânge, contribuind astfel la menținerea sănătății inimii. De asemenea, conținutul lor de fibre poate susține sănătatea sistemului circulator și poate contribui la menținerea nivelului normal de colesterol în sânge.

Sistemul imunitar

Căpșunele sunt o excelentă sursă de vitamina C, un nutrient esențial pentru sistemul imunitar. Vitamina C stimulează producția de celule imunitare și susține funcția adecvată a acestora. Consumul regulat de căpșune poate ajuta la întărirea sistemului imunitar și la reducerea riscului de infecții și boli.

Căpșunele susțin sănătatea creierului

Căpșunele conțin antioxidanți și compuși antiinflamatori care pot avea beneficii pentru sănătatea creierului. Studiile sugerează că consumul regulat de căpșune poate ajuta la îmbunătățirea funcțiilor cognitive și la protejarea creierului împotriva declinului cognitiv asociat cu îmbătrânirea. De asemenea, substanțele active din căpșune pot avea efecte neuroprotectoare și pot contribui la îmbunătățirea memoriei și concentrării.

Căpșunele sunt utile în dietele de slăbire

Sunt fructe cu conținut scăzut de calorii și bogate în fibre, ceea ce le face o alegere excelentă pentru menținerea greutății sănătoase. Fibrele din căpșune contribuie la creșterea senzației de sațietate, pot ajuta la controlul poftei de mâncare și la menținerea unui aport caloric moderat. De asemenea, conținutul lor ridicat de apă contribuie la hidratarea organismului și poate sprijini metabolismul sănătos.

Sănătatea ochilor

Căpșunele conțin substanțe antioxidante, cum ar fi luteina și zeaxantina, care pot proteja ochii de efectele nocive ale radicalilor liberi și pot reduce riscul de dezvoltare a bolilor oculare legate de vârstă, cum ar fi degenerescența maculară. Consumul regulat de căpșune poate susține sănătatea oculară și poate contribui la menținerea unei vederi sănătoase pe termen lung.

Căpșunele incurajează digestie sănătoasă

Datorită conținutului lor ridicat de fibre, căpșunele pot sprijini sănătatea sistemului digestiv. Fibrele ajută la menținerea mișscărilor intestinale, promovează un tranzit alimentar sănătos și pot preveni constipația. Consumul de căpșune poate contribui, de asemenea, la menținerea unui echilibru sănătos al bacteriilor benefice din microbiota intestinală si poate reduce riscul de apariție a hemoroizilor.

Căpșunele - Antiinflamator natural

Acestea conțin compuși cu proprietăți antiinflamatorii, cum ar fi flavonoidele și antocianinele. Aceste substanțe pot ajuta la reducerea inflamației din corp și pot avea efecte benefice asupra sănătății generale. Consumul regulat de căpșune poate contribui la menținerea unui răspuns inflamator normal și poate ajuta la protejarea organismului de afecțiuni inflamatorii cronice.

IMPORTANT: pentru a vă bucura de benificiile sănătoase ale căpșunelor, vă recomandăm să le introduceți într-o dietă sănătoasă, echilibrată si variată.

Sursa foto articol: minicase/ shutterstock.com

---