In afara continutului foarte ridicat de apa (93%), vinetele contin potasiu – mineral care ajuta la stimularea inimii, magneziu – cunoscut pentru rolul sau de combatere a stresului, calciu – pentru intarirea sistemului osos, vitamina A si C pentru sistemul imunitar.
Specialistii sunt de parere ca delicioasele vinete reprezinta alimentul potrivit pentru zilele caniculare, datorita continutului foarte mare de apa. In aceasta perioada, nutritionistii ne sfatuiesc sa recurgem la consumul salatei de vinete, atat pentru potolirea foamei, cat si a setei.
Legumele sunt bogate in fibre, dar foarte sarace in grasimi. Aceste legume sunt indicate si in alimentatia persoanelor care vor sa tina cure de slabire, datorita numarului mic de calorii (circa 20 de calorii la 100 g)
Pentru detoxifiere: puneti intr-o cratita 30 g de cubulete din vinete si o jumatate de litru de apa rece. Fierbeti zece minute, apoi lasati la infuzat inca pe atat.
Continuarea pe Realitatea.net
foto interior si prima pagina: Korelidou Mila Shutterstock
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
Cătălin Scărlătescu, proiect inedit după ce Antena 1 l-a dat în...
-
Kudika
Crescina aniversează 25 de ani de inovație pentru creșterea părului
-
Kudika
Campari și Dana Rogoz au celebrat creații de neuitat la cea de-a...
-
Kudika
3 rețete sănătoase cu pui
-
Kudika
5 idei pentru întâlnirile cu prietenii acasă
-
Kudika
Gabriela Cristea, afacere cu cozonaci! Uite cât costă un cozonac...
-
Kudika
Secretele unui păr sănătos? Descoperă rețeta profesioniștilor!
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere...
Sursa: green.start-up.ro -
Femeia care rescrie felul în care copiii învață să vorbească
Sursa: start-up.ro -
5 jocuri de jucat cu copiii în zilele ploioase
Sursa: garbo.ro
