Faina fara gluten poate fi folosita la obtinerea painii, in prajituri, in sosuri, tarte etc. Va propunem cateva fainuri delicioase, sanatoase si BIO pe care le puteti introduce in alimentatie.
Faina fara gluten: Faina De Canepa
Faina De Canepa
Faina este disponibila pe site-ul Vegis.ro
Faina este obtinuta din seminte de canepa dupa extractia uleiului presat la rece. Are un continut ridicat de proteine si fibre. Ideal pentru vegetarieni sau in diete raw-vegan.
Se poate utiliza ca ingredient alimentar pentru produse de panificatie si de cofetarie.
Valori nutritionale medii in 100g: Energie: 300 kcal/1230kJ, grasimi 14g
A se pastra la loc uscat si racoros.
A nu se utiliza dupa data expirarii.