5 Alimente sub forma de PUDRA pe care sa le ai in casa

5 Alimente sub forma de PUDRA pe care sa le ai in casa
Kudika
11 Martie 2015

Alimentele sub forma de pudra sunt o sursa excelenta de nutrienti, vitamine si minerale, fiind foarte usor de folosit in bucatarie.

Pudra proteica din seminte de canepa

Pudra proteica din seminte de canepa

Acest produs il gasiti pe site-ul Plafar.net

Din intreg regnul vegetal in semintele de canepa se gasesc proteinele comestibile care pot fi folosite in cea mai completa masura de catre organismul uman.
Proteinele sunt considerate complete atunci cand contin toti aminoacizii intr-o cantitate suficienta si intr-un raport care sa serveasca nevoile organismului. Proteina din canepa ii contine pe toti cei 21 de aminoacizi cunoscuti, inclusiv pe cei 8 aminoacizi esentiali, pe care organismul uman adult nu ii poate produce. 65% din continutul total de proteina din samanta de canepa este proteina globulara numita edestina, care se aseamana foarte tare cu globulina din plasma sanguina umana. Edestina este usor de digerat, este absorbita usor, si vitala pentru mentinerea unui sistem imunitar sanatos. Edestina are abilitatea unica de a stimula producerea de anticorpi impotriva agentilor invazivi.
Proteinele sunt potentiali alergeni, reactii intalnite la soia, lactate sau proteinele din diverse tipuri de alune. Alergii la semintele de canepa nu au fost semnalate niciodata. Spre deosebire de alte pudre proteice, cea din canepa are un continut bogat in acizi grasi polinesaturati esentiali Omega-6 si Omega-3 in raportul ideal de 3:1 pentru asimilarea de catre organism.

Vizionare placuta

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:


Setari Cookie-uri