Zmeura este, de asemenea, bogată în fibre, vitamine și minerale esențiale, ceea ce o face o opțiune sănătoasă în cadrul unei diete echilibrate.
Ca și număr de calorii, zmeura este destul de săracă, 100 de grame având aproximativ 40-50 de calorii.
Zmeura – continut nutritionalZmeura este o sursă bogată de nutrienți, vitamine și antioxidanți benefici pentru sănătate. Iată un rezumat al conținutului nutrițional al zmeurii (valori pentru 100 de grame de zmeură proaspătă):
-
Kudika
Câte calorii au Murăturile în saramură și în oțet? Sunt sănătoase?
-
Kudika
Câte calorii au ardeii umpluți? Este acest preparat indicat la dietă?
-
Kudika
Câte calorii are checul? Poate fi considerat un desert sănătos?
-
Kudika
Câte calorii are carnea de pui? Este adevărat că trebuie să...
-
Kudika
Câte calorii au macaroanele cu brânză și cât sunt de sănătoase...
-
Kudika
Câte calorii are ciorba de legume? Este recomandată la dietă?
-
Kudika
Câte calorii are ceapa și ce beneficii sănătoase prezintă?
-
Kudika
Îți plac Pastele Carbonara? Află câte calorii au! Bonus: o rețetă...
-
Kudika
Migdalele: calorii, conținut nutrițional, beneficii sănătoase și...
Zmeura conține, de asemenea, antioxidanți și alte substanțe active benefice pentru sănătate. Antioxidanții, cum ar fi antocianinele, quercetina și acidul elagic, se găsesc în zmeură și au fost asociate cu beneficii pentru sănătatea cardiovasculară, reducerea inflamației și protecția împotriva stresului oxidativ. De asemenea, zmeura conține substanțe active cu potențial anticancerigen și proprietăți antiinflamatorii.
Zmeura, această mică „bijuterie de vară” este plină de nutrienți esențiali și antioxidanți puternici, care pot oferi numeroase beneficii pentru sănătatea noastră. Fie că o consumăm proaspătă, o adăugăm în smoothie-uri sau o incorporăm în diferite rețete, zmeura poate fi un aliat valoros în menținerea stării de bine. Să explorăm împreună beneficiile remarcabile ale zmeurei!
Bogată în antioxidanți, benefică pentru protecția celularăZmeura este un adevărat tezaur de antioxidanți, inclusiv antocianine, quercetină și acid elagic. Aceste substanțe active ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism, protejând astfel celulele împotriva stresului oxidativ și a daunelor oxidative. Consumul regulat de zmeură poate contribui la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi afecțiunile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer.
Susținerea sistemului imunitarZmeura este o sursă excelentă de vitamina C, care joacă un rol crucial în întărirea sistemului imunitar. Vitamina C stimulează producția de celule imunitare și ajută la combaterea infecțiilor. Un aport adecvat de vitamina C poate contribui la reducerea riscului de răceli și gripă, precum și la recuperarea mai rapidă în cazul bolilor.
Promovarea sănătății digestiveDatorită conținutului său ridicat de fibre, zmeura poate susține sănătatea sistemului digestiv. Fibrele alimentare promovează tranzitul intestinal, previn constipația și pot ajuta la menținerea unui nivel adecvat de colesterol în sânge. De asemenea, fibrele din zmeură pot juca un rol în menținerea unei greutăți sănătoase și în controlul apetitului.
Beneficii pentru sănătatea inimiiZmeura este o sursă de potasiu, un mineral esențial pentru sănătatea inimii. Potasiul ajută la menținerea tensiunii arteriale în limite normale și la funcționarea corespunzătoare a mușchilor inimii. Consumul regulat de zmeură poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială și accidentul vascular cerebral.
Proprietăți antiinflamatorii și protecție împotriva bolilor croniceAntioxidanții și compușii antiinflamatori din zmeură pot contribui la reducerea inflamației în organism. Inflamația cronică este asociată cu o serie de afecțiuni, precum diabetul de tip 2, bolile de inimă și unele tipuri de cancer. Consumul regulat de zmeură poate sprijini reducerea inflamației și protecția împotriva bolilor cronice.
Susținerea sănătății creieruluiZmeura conține compuși flavonoidici, cum ar fi antocianinele, care pot avea efecte benefice asupra sănătății creierului. Aceste substanțe pot spori fluxul de sânge către creier, îmbunătățind astfel funcția cognitivă și protejând împotriva declinului cognitiv asociat cu îmbătrânirea. Consumul regulat de zmeură ar putea ajuta la menținerea acuității mentale și a memoriei pe termen lung.
Proprietăți anticancerigeneUnele cercetări sugerează că compușii bioactivi găsiți în zmeură, cum ar fi acidul elagic, ar putea avea proprietăți anticancerigene. Acești compuși pot inhiba creșterea celulelor canceroase, pot promova apoptoza (moartea celulară programată în cazul celulelor care trebuie eliminate) și pot reduce inflamația asociată cu dezvoltarea cancerului. Cu toate acestea, mai multe studii sunt necesare pentru a confirma aceste efecte și pentru a înțelege mai bine mecanismele implicate.
Menținerea sănătății ochilorZmeura conține luteină și zeaxantină, doi antioxidanți care sunt esențiali pentru sănătatea ochilor. Acești compuși ajută la protejarea ochilor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi și de lumina albastră nocivă. Consumul regulat de zmeură poate contribui la reducerea riscului de afecțiuni oculare, cum ar fi degenerescența maculară legată de vârstă și cataracta.
Sursă de hidratare și recomandată pentru scăderea în greutateZmeura conține aproximativ 85% apă, ceea ce o face o gustare excelentă pentru hidratare. Consumul de zmeură poate ajuta la menținerea echilibrului hidric al organismului. De asemenea, conținutul său ridicat de fibre și scăzut de calorii poate contribui la o senzație de sațietate, fiind recomandată în gestionarea greutății și menținerea unei alimentații sănătoase.
Îmbunătățirea sănătății pieliiDatorită conținutului de antioxidanți și vitamina C, zmeura poate contribui la menținerea sănătății pielii. Aceste substanțe pot proteja împotriva radicalilor liberi și pot promova producția de colagen, ajutând la menținerea elasticității și aspectului tineresc al pielii, contrinuind totodată la scaderea riscului de apariție a ridurilor. Consumul regulat de zmeură poate contribui la o piele mai sănătoasă și mai strălucitoare.
Sursa foto articol: Nitr/ shutterstock.com
Spune-ti parerea!