Provence este una dintre cele mai frumoase regiuni ale Frantei. Aici, ca femeie deplina, traieşti frumusetea matura, plina de armonie, de vara, de miresme puternice, de dealuri, de pomi, de case cu flori multe, de vie. O frumusete care trebuie inteleasa, patrunsa, simtita. Esti ca o pictura a unor Renoir, Cezane sau Van Gogh. Pentru ca, in esenta, este misterioasa si profunda. Adica subtila.
Provence inseamna cel mai bun ulei de masline, cea mai buna carne de iepure, cele mai ieftine case de vacanta, cu piscina si podgorie. Inseamna toate placerile vietii, toate lucrurile durabile. Esti toata frumusetea subtila din Franta, adunata in caldura unei feminitati puternice.