Fiecare an incepe cu o serie de carnavaluri menite sa intampine primavara, sa celebreze miracolul vietii dar si sa ii pregateasca pe oameni pentru restrictiile din postul Pastelui. Pana si etimologia cuvantului ‘carnaval’ ne indica acest ultim aspect; se considera ca termenul vine de la sintagma “carne levare”- renuntarea la carne.
4. Carnavalul de iarna din Quebec (Canada)
Carnavalul de iarna din Quebec aduna anual sute de mii de participanti consacrandu-se ca a treia festivitate de iarna dupa Festivalul international de sculptura in gheata si zapada de la Harbin (China) si Festivalul zapezii din Sapporo, Japonia. Carnavalul incepe pe 29 ianuarie si tine 16 zile, timp in care participantii se pot bucura de o atmosfera ce aminteste de Craiasa Zapezii a lui Hans Christian Andersen. Intr-o versiune rudimentara carnavalul de iarna a inceput o data cu colonia franceza din Quebec; locuitorii Noii Frante se adunau in fiecare an inainte de postul Pastelui pentru a manca, a bea si a se veseli. Primul carnaval oficial a avut loc in 1894 cand a fost si reinventat intr-o sarbatoare a zapezii. De-a lungul timpului au existat intreruperi cauzate de probleme economice si de evenimentele politice ce au marcat secolul al XX-lea.
Astazi carnavalul de iarna nu isi dezminte numele. In fiecare an se construieste un palat de gheata destinat lui Bonhomme, omul de zapada considerat mascota carnavalului. Participantii sunt intampinati de activitati specific iernii: sporturi de iarna (schi, patinaj), curse de sanie trasa de caini, parade dar si superbe sculpturi in zapada si gheata. Ca orice carnaval care se respecta acesta continua si noaptea. Stralucirea zapezii si a ghetii de peste zi sunt compensate noaptea de luminile feerice ce transforma Quebec-ul intr-un imperiu magic.
3. Mardi Gras, New Orleans (U.S.A)
Metropola Americana gazduieste in fiecare an Carnavalul Mardi Gras cand se da startul la distractie. Carnavalul incepe cam cu doua saptamani inainte de Miercurea Cenusii desi petrecerile preced aceasta data. Conform traditiei, carnavalul reprezinta de fapt sezonul petrecerilor si incepe in fiecare an pe data de 6 ianuarie, zi cunoscuta sub numele de the Twelft Night (a douasprezecea noapte) si poate ajunge sa dureze si pana la doua luni, in functie de data Pastelui. Din motive turistice si economice durata oficiala e insa micsorata.