Iata ce face acest chef cu cativa pufuleti aromati si o tigaie obisnuita.
Ceea ce urmeaza sa vedeti nu este o reteta cu pufuleti la tigaie, ci o lectie gratis de gatit prezentata de un chef; in clipul de mai jos ne sunt prezentate tehnici profesioniste de a intoarce alimentele din tigaie fara a face dezastru pe aragaz sau pe plita, fara a arunca din greseala mancarea pe pereti si fara a stropi.
Aceasta metoda vine la indemana atunci cand gatim sosuri sau pregatim retete chinezesti/libaneze, care contin ingrediente pe baza de lichide.
Gata cu arsurile si petele din bucatarie.
foto prima pagina: captura Youtube