Shaorma rămâne un preparat culinar foarte îndrăgit, ușor de preparat sau care poate fi comandat la orice ora din zi.
Unii spun că shaorma reprezintă o masă completă, cu o combinație bună privind alimentele, conținând legume crude și murate, carbohidrați din lipie și cartofi, dar și proteine și grăsimi conține în carne și sosuri. Ei bine, sosurile nu reprezintă chiar cele mai sănătoase ingrediente, tocmai de aceea mulți recomandă să le evităm.
Câte calorii are o shaorma mare?O shaorma mare are în jur de 1100 de calorii, deci un număr destul de mare pentru o masă din zi. Dar unele ingrediente sunt mai calorice, pe când altele nu. Pentru a ști ce să eliminați din ingredientele shaormei comandate și ce alimente ați putea cere în cantitate mai mare, detaliem conținutul caloric pentru fiecare ingredient conținut în shaorma:
-
Kudika
Câte calorii au Murăturile în saramură și în oțet? Sunt sănătoase?
-
Kudika
Câte calorii au ardeii umpluți? Este acest preparat indicat la dietă?
-
Kudika
Câte calorii are checul? Poate fi considerat un desert sănătos?
-
Kudika
Câte calorii are carnea de pui? Este adevărat că trebuie să...
-
Kudika
Câte calorii au macaroanele cu brânză și cât sunt de sănătoase...
-
Kudika
Câte calorii are ciorba de legume? Este recomandată la dietă?
-
Kudika
Câte calorii are ceapa și ce beneficii sănătoase prezintă?
-
Kudika
Îți plac Pastele Carbonara? Află câte calorii au! Bonus: o rețetă...
-
Kudika
Migdalele: calorii, conținut nutrițional, beneficii sănătoase și...
Aceasta ar avea în jur de 800 de kcal sau mai puțin, dacă renunțați la sosuri sau alegeți o variantă vegană.
Este Shaorma un preparat sănătos?Dacă luăm în calcul lipia, carnea, legumele, cu siguranță că este. Cartofii fiind prăjiți, nu reprezintă cel mai sănătos preparat (din pricina modului de preparare prin prajire), însă putem spune că în shaorma este o cantitate mică de cartofi prăjiți. Sosurile sunt foarte bogate în grăsimi nesănătoase, de aceea nu le putem recomandă neapărat în cadrul unei diete sănătoase.
Dar shorma conține fibre (din cereale și legume), carbohidrați, proteine din carne în special, vitamine și minerale din legume, fiind așadar un preparat cât se poate de complet.
Alegând cu grijă ingredientele, shaorma poate deveni atât un preparat sănătos, cât și o masă cu un număr de calorii care să nu ne amenințe dieta.
Ce scoatem din shaorma pentru a obține un număr mai mic de calorii?Înainte de toate, cel mai simplu mod de a scădea numărul de calorii din shaorma este să renunți la sosuri și deja ai pierdut în jur de 400 de kcal.
Desigur, mai poți opta pentru o shaorma mică. Sau poate să împarți cu cineva shaorma ta.
Specialiștii consideră că necesarul zilnic de calorii pentru un adult este de 2000-2500 de kcal, așadar poți consuma o shaorma mare, "cu de toate" și o gustare sau poți alege o shaorma mică simplă, fără sosuri, care să îți lase loc de încă 2 mese ci chiar și 2 gustări.
Partea cea mai făină în ceea ce privește shaorma este că îți poți alege ingredientele și mărimea, ajustând astfel rețeta după propriile preferințe și țeluri.
Foto articol: catalin eremia/ shutterstock.com
Spune-ti parerea!