Maioneza de avocado este o alternativa mult mai sanatoasa a celei traditionale, grozava pentru perioadele de post sau pur si simplu cand vrem sa mancam mai natural si mai sanatos.
foto interior si prima pagina: Ana Photo, Shutterstock
Ingrediente:
1 avocado copt
3-4 lingura ulei de masline
1 lingurita mustar
sare dupa gust
Curatam fructul de avocado, il taiem cubulete si il introducem in robotul de bucatarie. Punem repede zeama de la jumatate de lamaie peste el, sa nu se oxideze. Adaugam uleiul de masline, mustarul si sare dupa gust. Mixam bine pana obtinem o crema fina.
Continuarea pe realitatea.net
Spune-ti parerea!