Tot ce trebuie să știi despre untul de arahide

Untul de arahide pe pâine sau ca umplutură în clătite are numeroase beneficii dacă este consumat cu moderație. Iată cât de sănătos este și ce conține acesta!

foto interior si prima pagina: baibaz Shutterstock

Untul de arahide conține proteine, sodiu, magneziu, calciu, potasiu, fier, precum și vitaminele A, B, C şi E. De asemenea, are un conținut ridicat de grăsimi nesaturate, eficiente în scăderea colesterolului.

O lingură cu unt de arahide conține aproximativ 2 mg de vitamina E, aproximativ 15% din doza zilnică recomandată. Acest aliment conține resveratrol, fitonutrient cu puternice proprietăți antioxidante, ce reduce inflamațiile, are proprietăți antiîmbătrânire și poate diminua riscul de boli de inimă.

Citeste continuarea pe Realitatea.net