Tuturor ne place zacusca de vinete, însă când ne gândim că trebuie să coacem şi să curăţăm vinetele şi ardeii mai bine renunţăm. Aşa că vă propunem, în acest articol, o reţetă de zacuscă cu vinete necoapte care iese chiar mai bune decât cea cu vinete şi ardei copţi.

Iată cum se prepară zacusca cu vinetele necoapte:

Ingrediente:

1 kilogram de ceapă 7 vinete 49 ardei sau gogoşari 1 litru de suc de rşsii fiert 300 ml de ulei

Citeste continuarea pe Realitatea.net

foto main: Sebastian Studio Shutterstock

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: