Iata reteta originala pentru kunefe, cea mai buna prajitura turceasca.
Kunefe cunoscută şi sub denumirea de Konafa, Knafah, Knafe, Kenafi, Knafeh Nabulsieh, Peynirli Künefe, cadaif ori cataif este o prăjitură caracteristică bucătăriei orientale (turcă, levantină, ori grecească). Se pare că denumirea de Knafeh Nabulsieh vine de la oraşul Nablus, aflat la aproximativ 60 km nord faţă de Ierusalim şi primele prăjituri de acest gen s-ar fi facut pe la 1400.
După 1575, reţeta a ajuns în tot Imperiul Otoman care controla Palestina în acele vremuri.
Prăjitura numită cataif îşi are originile în Imperiul Otoman. Este un desert tradiţional turcesc, făcând parte din aceeaşi familie cu baclavaua.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto main: Scarc, Shutterstock
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
Fuzetea și Tripadvisor fac echipă pentru a lansa noi itinerare de...
-
Kudika
3 rețete simple și delicioase pe care să le încerci de sărbători
-
Kudika
Opțiuni sănătoase de la Herbalife pentru un mic dejun care îți dă...
-
Kudika
Vedetele s-au bucurat de noile meniuri FITFOODWAY
-
Kudika
Gabriela Cristea și Tavi Clonda, vacanță ieftină la vecinii...
-
Kudika
Un preparat cu specific hawaian, noua atracție culinară a...
-
Kudika
3 rețete sănătoase cu pui
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
Spațiile verzi și eficiența energetică, viziunea pentru un...
Sursa: green.start-up.ro -
Românii de la Rottaprint se extind în internațional: comenzi în 14...
Sursa: retail.ro -
Dan Mihăescu: Ce trebuie să știe fondatorii despre GapMinder Fund II?
Sursa: start-up.ro
![Noi nume se alătură în portofoliul TRU [The Real You]](https://www.kudika.ro/images/image_thumbs/thumbs/54bd00f10dfbbd8daac179dc24177d60/400x400-10-75.jpg?v=1683712888)
