Puiul Fericit si Salamul de Sibiu, campionii Agricola Bacau in 2011

„Acest sortiment a fost special lansat pentru cei mai pretentiosi si indrazneti consumatori, «cautatorii de gusturi» - cum le spunem noi. Este cu adevarat un produs pretios, in care maestrii nostri in retete au combinat cu indrazneala robustetea carnii de porc cu rafinamentul inconfundabil al coniacului romanesc, iar rezultatul este unul pe masura: un gust satinat, de colectie”, a declarat Angelica Smil, directorul companiei Salbac SA, firma din cadrul grupului Agricola Bacau.

„Demersul nostru este, de altfel, si un raspuns pragmatic la modificarea obiceiurilor de consum din acest an: pe o piata in stagnare la grupa salamurilor crud-uscate, Salamul de Sibiu Agricola Bacau a inregistrat in 2011 o crestere de peste 22% in valoare. Este de remarcat faptul ca se manifesta o tendinta din ce mai accentuata de orientare a consumului catre produse mai scumpe, in special salamurile crud-uscate, percepute de catre consumatori ca fiind mai sanatoase”.

---