Incepe sa adauge felii de mar in crestaturile muschiului de porc. O reteta pe care trebuie sa o incercam

Aceasta reteta se serveste la restaurantele de lux, fiind considerata un deliciu de catre bucatarii de top ai lumii.

Este vorba despre muschi de porc umplut cu bucati de mere. Avem nevoie de cateva ingrediente simple si aproximativ 5 minute la dispozitie pentru a pregati aceasta reteta.

Ingrediente:

- un muschi de porc;
- 2 mere verzi;
- 2 cani de supa de vita;
- scortisoara si zahar (optional).

Crestam muschiul de porc si taiem merele feliute; adaugam scortisoara si zahar peste (doar daca optam pentru a le folosi), apoi punem merele taiate in fiecare crestatura a muschiului. Punem in tava, adaugam supa de vita si bagam la cuptor la temperatura mica pentru patru ore.

Sfat: in cazul in care aveti un slow cooker, nu ezitati sa il folositi.

foto prima pagina: captura Youtube