Cea mai buna reteta a momentului. Cum sa faci oua fierte in crusta de carne?
O reteta foarte simpla, perfecta nu doar pentru micul dejun, ci pentru oricare alt moment al zilei. Ouale scotiene pot fi pregatite pentru un picnic in natura sau pentru o gustare la o petrecere.
Aceasta varianta este mult mai sanatoasa deoarece prajirea este inlocuita cu coacerea.
Ingredientele necesare:
- 4 oua;
- 450 de grame de carnati (doar carne, fara membrana);
- jumatate de lingurita de nucsoara;
- o lingurita de mustar;
- arpagic;
- sare si piper.
Pentru crusta:
- faina;
- 2 oua batute;
- pesmet sau fulgi de porumb zdrobiti.
foto prima pagina: captura Youtube