Sase legaturi de patrunjel verde se spala si se aleg numai frunzele si coditele fragede. Se toaca marunt si se amesteca cu o cantitate egala de frunze de menta proaspat tocate. Se adauga o lingura de grau faramitat care a fost inmuiat in apa calda 30 minute, o rosie mare taiata in cuburi mici si zeama de la jumatate de lamaie. Menta proaspata se poate pastra peste iarna in congelator sau in ghiveci.
Salata de patrunjel se mananca in cursul zilei ori de cate ori va este foame.
Continuarea pe Realitatea.net
foto interior si prima pagina: Foodio, Shutterstock
Spune-ti parerea!