Clătite americane, pancakes sau clătite pufoase: Fiecare dintre noi le cunoaşte, probabil, sub una dintre denumirile acestea. Le poţi combină cu fructe, gemuri şi tot felul de arome. Sunt delicioase şi pot fi pregătite atât pentru micul dejun, ca desert sau pentru un brunch de weekend cu familia ori prietenii.

foto interior si prima pagina: Ivana Lalicki, Shutterstock

Iată care sunt sfaturile pe care trebuie să le urmezi pentru ca faimoasele pancakes să-ţi iasă perfect. Spre deosebire de clătitele normale, la aceste clătite trebuie să puneţi şi praf de copt.

Ingrediente:

- 2 ouă

- 250 ml lapte

- 200 grame făină

- 2 linguriţe praf de copt

- ½ linguriţă bicarbonat

- 1 plic zahăr vanilinat

Afla restul ingredientelor + modul de preparare pe Realitatea.net

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: