Desi alunele sunt de fapt legume si fac parte din aceeasi familie in care se regasesc mazarea si lintea, proteinele pe care le contin sunt similare celor care se gasesc in nuci.
foto interior si prima pagina: Halil ibrahim mescioglu, Shutterstock
Cum se manifesta alergia la nuci si alune
Sistemul imunitar al copiilor se poate simti amenintat de posibilele efecte nocive ale proteinelor din nuci si alune si atunci actioneaza pentru a proteja organismul acestora prin crearea de anticorpi precum imunoglobulina E, care la randul sau favorizeaza eliberarea in corp a histaminelor.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
Spune-ti parerea!