Peste 300 de kilocalorii sunt într-o 100 de grame de cartofi prăjiți, ceea ce înseamnă mult. Dar dacă îi lăsați puțin la temperatura camerei amidonul din ei se stabilizează, dacă se stabilizează devine un fel de pre-biotic ceea ce nu e deloc un lucru rău.
Pentru a te bucura de gustul cartofilor prăjiți fără să îți pui sănătatea și siluetă în pericol, îi poți înlocui cu o alternativă la fel de gustoasă, dar mult mai sănătoasă: cartofii păi la cuptor.
Cartofii păi la cuptor au același gust și aceeași textură că și cartofii prăjiți, dacă știi cum să îi pregătești, potrivit doc.ro. Nu este deloc o procedura complicată, însă trebuie să știi câteva trucuri care le oferă textură de cartofi prăjiți crocanți, chiar dacă sunt copți de fapt.
Sterge-i bine – dupa ce ii speli, trebuie neaparat sa folosesti un servetel de hartie pentru a indeparta umezeala de la suprafata cartofilor. Oricat de bine ar fi acestia scursi, trebuie sa ii si stergi intrucat apa va impiedica crusta sa se formeze.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
foto main: Oksana Mizina, Shutterstock
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
4 sfaturi simple despre cum să-ți ajuți partenerul să consume...
-
Kudika
Vine vara, vrei salată! Sigură și aromată…
-
Kudika
Mixit lansează noi produse și arome de vară
-
Kudika
4 lucruri de care ai nevoie pentru a face o cafea perfectă
-
Kudika
Carmen Bruma, rețetă de vară sățioasă și sănătoasă. Uite preparatul...
-
Kudika
Maria Dragomiroiu, secretele frumueții. La ce proceduri estetice a...
-
Kudika
Baklavaua: O tradiție turcească respectată de secole
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere...
Sursa: green.start-up.ro -
Femeia care rescrie felul în care copiii învață să vorbească
Sursa: start-up.ro -
Răzvan Ghenu, Arggo: Ne confruntăm cu din ce în ce mai multe...
Sursa: retail.ro
