10 rețete de salată din jurul lumii care au intrat rapid în preferințele gurmanzilor din România.
Cu o istorie destul de misterioasă, salata de boeuf este un preparat îndrăgit de generații întregi. Aceasta a fost inventată de bucătarul belgian Lucien Olivier, care în a doua jumătate a secolului al XIX-lea se afla în poziția de chef al Hotelului Hermitage din Moscova. Se pare că rețeta originală cuprindea o selecție rafinată de ingrediente precum vânat, caviar, crabi sau prepelițe, însă acesta nu a dezvăluit-o niciodată. Poți comanda celebra salată, însă cu ingredientele pe care le cunoaștem astăzi: pulpă de vită, cartofi, morcovi, mazăre, gogoșari și castraveți în oțet și maioneză de la restaurantul La Mama Ateneu din București.
Featured foto by Moab Republic via Shutterstock