Pregatirea mesei de Craciun reprezinta cu siguranta, o adevarata provocare pentru orice gospodina. Aranjarea ei nu este tocmai usoara, asadar ne-am gandit sa iti venim in ajutor cu ponturi utile. Iata ce sfaturi trebuie sa respecti daca vrei sa te bucuri de o masa traditionala de Craciun perfecta:
1. Stabileste meniul din timp Organizeaza-te cu cateva zile inainte de marele eveniment si stabileste meniul din timp. Fa o lista de cumparaturi si cere opinia invitatilor pe care stii ca ii ai la masa. Pe langa mancarurile traditionale s-ar putea sa fie necesare si alte preparate. Afla daca o parte din musafirii tai au anumite preferinte culinare. In aceasta categorie ar intra in mod special persoanele vegetariene ori cele care tin un anumit regim din considerente medicale. 2. Lista separata pentru bauturi Nu neglija bauturile care trebuie sa se potriveasca foarte bine cu felurile de mancare preparate. Fa o lista separata pentru ele si gandeste-te la mai multe sortimente. Vinul rosu va fi in top si pe langa el, sampania sau doua feluri de lichior sunt absolute necesare. De asemenea, nu uita de sucuri sau apa. Poti sa improvizezi si cateva cocktailuri racoritoare, extrem de savuroase. 3. Adapteaza decorul Aspectul casei este la fel de important ca si al mesei traditionale. Inainte sa alegi decoratiunile gandeste-te daca se potrivesc cu mobilierul sau restul camerei. Nu opta pentru tacamuri foarte elegante decat in cazul in care se potrivesc cu aspectul mesei. Clasicul nu o sa dea gres niciodata. Poti opta pentru o fata de masa simpla si servetele decorative cu accente de rosu, specifice pentru Craciun. Prea multe detalii si culori vor conferi un aspect incarcat mesei. Ia in calcul si varietatea de platouri, plus tacamurile care vor ocupa spatiul. 4. Nu pregati portii exacte Chiar daca ai stabilit deja lista cu invitati, include in meniu si cateva preparate suplimentare. Asa cum stii sarbatoarea Craciunului este ocazia perfecta pentru vizite. Daca in timpul anului te bucuri de liniste, de Craciun poti sa te astepti la oaspeti. Pe langa invitatii care si-au anuntat prezenta, cu siguranta o sa primesti si vizite neanuntate. Ca sa nu fii luata prin surprindere, previne din timp aceste intamplari. Nu trebuie sa exagerezi cu mancarurile. Bufetul suedez ar putea fi o solutie practica pentru o masa bogata de Craciun.
Spune-ti parerea!