Te-ai intrebat vreodata de unde provin fructele exotice care apar din ce in ce mai des in supermarket? Desi unele dintre ele arata ca desprinse din filmele cu E.T, sunt pline de vitamine si antioxidanti. Iata doar cateva dintre ele.
CalabashCalabash este un soi de incrucisare intre o tartacuta decorativa, pepene verde si un dovlecel. Creste pe tulpini agatatoare si are o aroma discreta. Uneori, gustul sau poate fi putin amarui. Calabash este prezent, intr-o forma sau alta, pe toate continentele si este destul de greu de stabilit originea sa exacta. Leguma poate fi folosita atat in bucatarie cat si in fabricarea unor instrumente sau vase decorative, atunci cand este suficient de matura.
Spune-ti parerea!