Setari Cookie-uri

Revolutie in bucatarie

Sanatatea noastra incepe o data cu alimentele pe care le mancam si modul in care le preparam. Nu credeti ca totul porneste de la ce cumparam, de unde, cum gatim si de cate ori luam masa pe zi? Daca gatim sanatos, sanatosi vom fi. Trebuie sa renuntam la imaginile cu retetele frumoase din reviste si sa tinem cont de sfaturile specialistilor in nutritie.
andreeacodranu
Postat pe 4 Aprilie 2011 14:04
Manifest pentru sanatate !

�nv���m s� g�tim �n familie, din c�r�i de bucate care mai de care mai sofisticate sau de pe
internet, unde re�etele circul� cu o vitez� incredibil�.
O fi bine? Facem noi leg�tura �ntre modul modern de a m�nca (�ncep�nd de la ce cump�r�m, de unde cump�r�m, cum g�tim, de c�te ori lu�m masa pe zi �i �n ce condi�ii) �i rata �mboln�virilor? Nu prea� uita�i-v� �n jur: nu mai conteaz� v�rsta � to�i suntem bolnavi! Tuturor �ne sc�r��ie m�car un �urub� �i am ajuns s� consider�m acest lucru ca pe ceva normal.

Ei bine, NU E NORMAL!

Gastronomia modern� nu �ine cont de no�iunile elementare de asociere a alimentelor, �n
re�etele mirobolante se amestec� ingredientele de-a valma �i �n regatul buc�t�riei domne�te un singur rege: GUSTUL! Oare chiar nu realiz�m c� nu suntem alc�tui�i �n exclusivitate din papile gustative?
M�nc�m o dat� pe zi, mult, alimente f�r� nutrien�i combinate aiurea �i dup� mas� c�dem
la�i, l�ncezind �ntr-o fals� satisfac�ie �i frec�ndu-ne bur�ile.
Pornind de la realitatea c� rom�nii g�tesc rom�ne�te am �ncercat s� fiu c�t am putut de
practic �i am selectat cele mai populare re�ete rom�ne�ti, pe care le-am comentat cu
scopul de a �ncerca at�t s� v� �nv�� s� alege�i ingredientele, c�t �i s� v� atrag aten�ia asupra asocierilor corecte.

Astfel, prin intermediul acestei c�r�i ve�i afla care sunt re�etele cu adev�rat s�n�toase,
care nu, frecven�a cu care pute�i m�nca felurile preferate, ce ingrediente s� cump�ra�i, cum s� le asocia�i �i cum s� le g�ti�i.

Dragi cititori, m�mici, so�ii, iubite �i bunici, a sosit timpul s� �nv��a�i (sau s� re�nv��a�i) s� g�ti�i!

Felul �n care v� hr�ni�i, �i voi �i familia voastr�, este �n totalitate responsabilitatea
voastr�! C�nd, oare, ve�i con�tientiza c� v� face�i r�u �i vou� �i celor dragi?
A� vrea s� cred c� nu ve�i considera aceast� carte un �atac� la gastronomia clasic�. Ce v�
spun se �tie demult, dintotdeauna, iar eu nu fac dec�t s� v� reamintesc.

E timpul pentru o schimbare radical�!
De ce s� nu �ncepem din buc�t�rie?
andreeacodranu
Postat pe 4 Aprilie 2011 18:00
Vrei un morcov?
geo_refinantat
Postat pe 4 Aprilie 2011 18:20
Vrei un morcov?
geo_refinantat
Postat pe 4 Aprilie 2011 18:22

Dr. Menci revolutioneaza gatitul comentand, criticand, imbunatatind sau desfiintand retetele traditionale romanesti in prima carte de bucate care respecta intocmai principiile gastronomiei nutritionale! Afla ce trebuie sa cumperi, cum sa asociezi corect ingredientele si cat de des poti manca felurile preferate.
Dragi cititori, mamici, sotii, iubite si bunici, a sosit timpul sa invatati (sau sa reinvatati) sa gatiti si sa constientizati faptul ca sanatatea familiei sta in mainile voastre - cele sau cei care bucataresc!
Detalii despre �REVOLUTIE IN BUCATARIE� � cartea semnata de dr. Menci � aflati de pe site-ul www.doctormenci.ro.

Atentie! Retetele de pe www.doctormenci.ro sunt disponibile doar in varianta online. Mai multe retete traditionale comentate de dr. Menci puteti gasi in cartea "Revolutie in bucatarie", care va putea fi comandata de pe site incepand cu data de 12 aprilie.


andreeacodranu
Postat pe 6 Aprilie 2011 10:51
De la: geo_refinantat, la data 2011-04-04 18:22:54Vrei un morcov?


razalit
_oktober_
Postat pe 6 Aprilie 2011 11:05
Am auzit si eu de cartea Dr. Menci si abia astept sa apara sa pot sa mi-o achizitionez! Revolutie in Bucatarie este cartea care te reinventeaza si iti spune cum sa gatesti sanatos aceleasi retete pe care le-ai gatit dintotdeauna. Sunt nerabdatoare si foarte curioasa cum sunt retetele traditionale reinventate si foarte sanatoase!
ioana_g78
Postat pe 7 Aprilie 2011 18:11
Foarte buna ideea, chiar trebuie sa reinventam retetele noastre de Paste si sa invatam sa gatim sanatos, ca facem asta pentru noi si pentru cei dragi pana la urma. Vreau sa imi iau si eu cartea cand o sa apara.
maria_85
Postat pe 11 Aprilie 2011 10:41
De la: andreeaiovici, la data 2011-04-11 10:41:11Foarte buna ideea, chiar trebuie sa reinventam retetele noastre de Paste si sa invatam sa gatim sanatos, ca facem asta pentru noi si pentru cei dragi pana la urma. Vreau sa imi iau si eu cartea cand o sa apara.

mai sanatos decat sa cresti cu mana ta mancarea pe care o mananci nu exista! Cartile cu titluri pompoase nu au altceva decat un plus la strategia de marketing. Oare voi nu stiti sa gatiti sanatos? Mai putine prajeli, carne slaba, legume al dente ca sa nu-si piarda proprietatile. Cautati retete pe net si o sa gasiti tot felul de trucuri care fac mancarurile voastre la fel de bune si un pic mai sanatoase! Informatia deja exista - nu va inchipuiti cumva ca a reinventat cineva roata! Nu mai aruncati banii aiurea cand ati putea sa va procurati mancare sanatoasa si naturala de ei!
pufis
Postat pe 11 Aprilie 2011 10:47
De la: alexandra890, la data 2011-04-04 18:00:02Manifest pentru sanatate !

�nv���m s� g�tim �n familie, din c�r�i de bucate care mai de care mai sofisticate sau de pe
internet, unde re�etele circul� cu o vitez� incredibil�.
O fi bine? Facem noi leg�tura �ntre modul modern de a m�nca (�ncep�nd de la ce cump�r�m, de unde cump�r�m, cum g�tim, de c�te ori lu�m masa pe zi �i �n ce condi�ii) �i rata �mboln�virilor? Nu prea� uita�i-v� �n jur: nu mai conteaz� v�rsta � to�i suntem bolnavi! Tuturor �ne sc�r��ie m�car un �urub� �i am ajuns s� consider�m acest lucru ca pe ceva normal.

Ei bine, NU E NORMAL!

Gastronomia modern� nu �ine cont de no�iunile elementare de asociere a alimentelor, �n
re�etele mirobolante se amestec� ingredientele de-a valma �i �n regatul buc�t�riei domne�te un singur rege: GUSTUL! Oare chiar nu realiz�m c� nu suntem alc�tui�i �n exclusivitate din papile gustative?
M�nc�m o dat� pe zi, mult, alimente f�r� nutrien�i combinate aiurea �i dup� mas� c�dem
la�i, l�ncezind �ntr-o fals� satisfac�ie �i frec�ndu-ne bur�ile.
Pornind de la realitatea c� rom�nii g�tesc rom�ne�te am �ncercat s� fiu c�t am putut de
practic �i am selectat cele mai populare re�ete rom�ne�ti, pe care le-am comentat cu
scopul de a �ncerca at�t s� v� �nv�� s� alege�i ingredientele, c�t �i s� v� atrag aten�ia asupra asocierilor corecte.

Astfel, prin intermediul acestei c�r�i ve�i afla care sunt re�etele cu adev�rat s�n�toase,
care nu, frecven�a cu care pute�i m�nca felurile preferate, ce ingrediente s� cump�ra�i, cum s� le asocia�i �i cum s� le g�ti�i.

Dragi cititori, m�mici, so�ii, iubite �i bunici, a sosit timpul s� �nv��a�i (sau s� re�nv��a�i) s� g�ti�i!

Felul �n care v� hr�ni�i, �i voi �i familia voastr�, este �n totalitate responsabilitatea
voastr�! C�nd, oare, ve�i con�tientiza c� v� face�i r�u �i vou� �i celor dragi?
A� vrea s� cred c� nu ve�i considera aceast� carte un �atac� la gastronomia clasic�. Ce v�
spun se �tie demult, dintotdeauna, iar eu nu fac dec�t s� v� reamintesc.

E timpul pentru o schimbare radical�!
De ce s� nu �ncepem din buc�t�rie?

schimbare radicala? pai tot ce am inteles din aceasta prezentare e ca ar trebui sa mancam mese regulate. Si atata timp cat se respecta bunul simt in bucatarie mancarurile pot fi bune si sanatoase. Nu incercati sa vindeti castraveti la gradinar domnule! sunt atatea carti scrise de nutritionisti cu reguli de alimentatie, nu mai aveti ce sa reinventati! Oamenii trebuie pur si simplu sa respecte numarul de mese, de acolo daca exista repetitie si organismul va invata sa manance mai putin la o masa. Eu ma duc la mama cand vreau sa invat o reteta noua, pentru ca intotdeauna mama a stiut sa gateasca sanatos si bun si am sa-i insuflu aceste cunostinte si fiicei mele la randul meu!
Oamenii se imbolnavesc de la mancarea pe care o mananca in oras nu de la cea gatita si consumata in bucatarie!
Nu inteleg ce va da dumneavoastra dreptul sa ne spuneti ca noi ne facem rau noua si celor dragi, e un atac direct catre toate bunicile, mamele, iubitele pe care le mentionati in articol, care trudesc zi de zi in bucatarie. Am un singur sfat catre toate aceste femei minunate, muncitoare, interesate de binele celor dragi, educati-va familiile sa manance regulat, 3 mese principale in rest cum gatiti voi in casa e perfect!
SANATATE!
pufis
Postat pe 11 Aprilie 2011 10:58

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
sotul ,a avut amanta pustoaica? 197 De la: Allexys 13 Iulie 2011 15:42
help 3 De la: Arutzu28 28 August 2011 04:30
Inscriu Reprezentanti Oriflame in toata tara 1 De la: sweet_mihaela 4 Februarie 2011 21:48
AJUTOR! 5 De la: kudika_24392 30 Decembrie 2012 17:10
infectie genitala 16 De la: kudika495392 30 Iunie 2012 08:35