Cum sa faci cele mai bune clatite americane din lume. Sunt mult mai usor de facut decat credeai.
Reteta perfecta pentru cele mai bune clatite americane din lume - ai nevoie doar de cateva ingrediente, pe care cu siguranta le ai prin frigider:
- 3 oua;
- 470 ml lapte;
- 400 grame de faina;
- 25 grame zahar pudra;
- 3 lingurite de bicarbonat de sodiu.
Aceasta reteta este suficienta pentru a pregati 20 de clatite.
Mod de preparare: Amesteca laptele cu ouale si mixeaza pentru cateva minute. Adauga ingredientele uscate: faina, zaharul, apoi bicarbonatul de sodiu si continua sa mixezi. Lasa amestecul sa creasca pentru aproximativ o ora.
Foloseste o lingura si amesteca aluatul pana cand scade si ajunge la o consistenta normala. Urmatorul pas este sa pui la incins o tigaie (sau o tava); impaturaste o bucata de unt intr-un servetel si unge tigaia, apoi adauga o lingura de aluat.
foto prima pagina: captura Youtube