Dupa ce veti incerca aceasta reteta, veti renunta definitiv la cartofii prajiti.
Spuneti "Adio" cartofilor prajiti. Am descoperit o reteta care va va face sa uitati complet de orice alte snack-uri: sticksurile de avocado.
Avocado este unul dintre cele mai delicioase fructe din lume: sanatos, cremos, plin de savoare si substante nutritive. Gatit light acesta poate fi o gustare extraordinara si poate inlocui cu usurinta cartofii prajiti sau snack-urile nesanatoase.
Iata o modalitate inedita de a realiza sticksuri de avocado coapte, crocante si super gustose.
Ingredientele de care ai nevoie sunt:
- 2 oua;
- 2 bucati de avocado;
- 2 linguri de faina;
- 1/4 ceasca pesmet;
- 1/4 lingurita sare;
- 1/4 lingurita piper;
- o lamaie taiata in felii;
- putin ulei.
Cum se prepara:
Pasul 1: incalziti cuptorul de aragaz. Tapetati o tava cu hartie de copt;
Pasul 2: amestecati faina cu sarea si piperul intr-un bol; intr-un alt bol puneti pesmetul;
Pasul 3: Intr-un bol puneti albusurile de ou si bateti-le pana devin usor spumoase;
Pasul 4: Taiati pe jumatate avocado, scoateti samburii si curatati de coaja, apoi taiati fiecare jumatate in sase sectiuni;
Pasul 5: Dati bucatile de avocado prin amestecul de faina, apoi prin albusurile de ou si, in cele din urma, prin pesmet;
Pasul 6: Dati cu putin ulei pe hartia de copt din tava, apoi pozitionati bucatile de avocado;
Pasul 7: Bagati la cuptor pentru cinci minute sau pana cand devin maro, apoi intoarceti si pe cealalta parte si mai lasati cateva minute in cuptor.
Pasul 8: Serviti cu felii de lamaie.
foto prima pagina: captura Youtube