Video: Vrei sa faci cei mai buni cartofi copti? Uite ingredientul de care ai nevoie

Video: Vrei sa faci cei mai buni cartofi copti? Uite ingredientul de care ai nevoie
Kudika
22 Iunie 2015

Singurul ingredient pe care trebuie sa il folosesti atunci cand faci cartofi copti.

Stiai ca sarea este ingredientul magic, care te ajuta sa gatesti cei mai buni cartofi copti din lume?

In momentul in care bucatarii de la America's Test Kitchen au descoperit ca multi dintre cartofii copti gatiti de ei ieseau sfaramiciosi, acestia au inceput sa caute o solutie pentru a rezolva aceasta problema. In scurt timp au si gasit-o: patul de sare - sarea ajuta cartofii sa absoarba umiditatea pe care o pierd in timpul coacerii.

Ingredientele de care ai nevoie:

- 2 cani jumatate de sare;
- 4 cartofi mari spalati;
- 2 crengute de rozmarin proaspat tocat;
- un catel de usturoi intreg, taiat la un capat;
- 4 lingurite de ulei de masline;
- 4 linguri de unt.

foto prima pagina: captura Youtube

Vizionare placuta

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:


Setari Cookie-uri