Aceasta tigaie speciala este atat de buna incat orice bucatar doreste sa o aiba.
Cine iubeste omleta mana sus!
Cu branza, carne, legume sau alte minunatii - omleta este una dintre cele mai bune mancaruri pe care le putem servi la micul dejun.
Insa ceea ce urmeaza sa vedeti nu este o omleta obisnuita - se numeste "tamagoyaki" sau "dashimaki" si este versiunea japoneza a omletei.
La fel ca omleta normala, procesul de pregatire pentru tamagoyaki incepe cu cateva oua obisnuite, batute foarte bine. Insa in loc de a o incarca cu tot felul de ingrediente, iata ca aceasta reteta are la baza doar oua, sare, zahar si putin sos de soia (sau supa de peste).
V-am facut pofta? :)
foto prima pagina: captura Youtube