Aceasta este probabil una dintre cele mai bune retete frantuzesti de cartofi la cuptor.
Astazi invatam sa gatim frantuzeste - iata o reteta sofisticata de cartofi la cuptor, cu un sos traditional.
O astfel de reteta este servita la restaurantele de lux, insa este extrem de usor de realizat si acasa.
Ingredientele necesare:
- un kilogram de cartofi taiati in felii subtiri;
- 40 de grame de unt;
- 1/3 cana de faina;
- un varf de cutit de nucsoara;
- 1/2 lingurita de piper;
- 1/2 lingurita de sare;
- branza cheddar rasa (sau cascaval);
- arpagic proaspat tocat.
Sfat: aceasta reteta poate fi facuta atat la grill, cat si la cuptor.
foto prima pagina: captura Youtube