Iubesti cartofii copti? Atunci aceasta reteta este perfecta pentru tine

Iubesti cartofii copti? Atunci aceasta reteta este perfecta pentru tine
Kudika
31 August 2015

Cea mai buna reteta de cartofi copti la caserola. Sunt atat de buni incat sigur vei manca doua portii.

Cartofi copti presarati cu branza rasa si smantana? Delicios. Iata o reteta incredibil de gustoasa de cartofi copti la caserola; un mare plus al acestei retete este faptul ca o poti ajusta in functie de preferinte: cu mai multa smantana, cu ceapa verde sau usturoi, cu bacon sau piept de pui.

Ingredientele necesare:

- 8 cartofi de dimensiuni medii, curatati si taiati in cubulete;
- 0 lingurita de sare;
- jumatate de lingurita de piper;
- 2 cani de branza cheddar rasa;
- 6 felii de bacon prajite si tocate marunt;
- o ceapa mica tocata;
- jumatate de cana de smantana;
- o legatura de patrunjel;
- ceapa verde, usturoi verde sau patrunjel.

Cum se prepara:

- se incalzeste cuptorul;
- se pun cartofii maruntiti intr-o cratita mare si se acopera cu apa; se pun la fiert pentru aproximativ 15 minute, pana cand acestia sunt moi.
- se scurg cartofii de apa si se adauga intr-un bol; se amesteca cu bacon;
- intr-un bol separat se amesteca sare, piper, branza, smantana si ceapa;
- se unge o caserola cu ulei sau unt, apoi se adauga cartofii in vas, alaturi de sosul facut.
- se coc pentru 20-25 de minute, iar la final se mai adauga putina branza cheddar si ceapa verde maruntita (sau alte condimente preferate). Se lasa la cuptor pentru inca 3 minute.

foto interior si prima pagina: Olha Afanasieva, Shutterstock

Vizionare placuta

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:


Setari Cookie-uri