Invatam sa gatim din proprie experienta, din greseli, din show-uri culinare sau din carti de gatit.. insa foarte putine persoane sunt norocoase sa ia lectii de gatit direct de la profesionisti.

Citeste si:
Am curatat gresit aragazul pana acum. Iata varianta corecta!

Iata ca am gasit pe internet un filmulet realizat de unul dintre cei mai importanti chefi din intreaga lume, Anthony Cotroneo, in care ne sunt oferite cateva sfaturi extrem de utile pentru a invata tehnicile corecte de a taia legumele.

Cel mai important sfat: cutitul nu trebuie niciodata sa paraseasca suprafata de lucru (blatul sau tocatorul).

foto prima pagina: captura Youtube

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: