Video: Infasoara un prosop in jurul tavii de copt inainte de a o baga la cuptor. Toate ar trebui sa facem asta

Blaturile de tort par a fi foarte usor de realizat; urmezi reteta, bagi la cuptor si cam atat. Insa exista cateva mici probleme la care nu ne gandim atunci cand ne apucam de pregatit acest desert: ce se intampla daca nu creste?; ce facem daca nu creste uniform?.

Iata trei sfaturi extrem de simple pentru ca blatul sa iasa intotdeauna perfect:

Sfatul 1: Urmeaza cu strictete pasii retetei. Pentru ca blatul sa creasca, este necesar sa pui aluat astfel incat tava de copt sa fie umpluta doar jumatate;

Sfatul 2: Taie un prosop vechi, umezeste-l bine (stoarce apa in exces) si infasoara-l in jurul tavii de copt inainte de a baga la copt. Prinde prosopul cu un ac de siguranta;

Sfatul 3: Pentru a uniformiza blatul, imediat ce l-ai scos din cuptor, adauga un prosop uscat si curat peste acesta.

foto prima pagina: captura Youtube