Cea mai simpla reteta pentru cele mai bune clatite din lume

Cea mai simpla reteta pentru cele mai bune clatite din lume
Kudika
13 Septembrie 2015

Pufoase, perfect coapte si extrem de delicioase. Am gasit cea mai simpla reteta pentru cele mai bune clatite.

Sunteti pregatite sa invatati sa faceti clatite americane incredibil de delicioase? Iata cea mai buna reteta pentru ca aceste bunatati sa iasa intotdeauna ca la restaurant!

Ingredientele necesare:
- 100 grame de faina;
- 3 linguri de zahar;
- o lingura amidon de porumb;
- 1/2 lingura praf de copt;
- un praf de sare;
- un ou;
- 100 ml lapte;
- o lingura ulei de floarea soarelui;
- sirop de artar (miere sau dulceata);
- unt.

Mod de preparare:
- se amesteca toate ingredientele uscate intr-un bol;
- se bate oul intr-un bol diferit, se adauga laptele si se amesteca foarte bine;
- se adauga ingrediente uscate si lingura de ulei peste ou si lapte;
- se acopera cu o folie de plastic si se lasa cinci minute sa se linisteasca aluatul;
- se incalzeste o tigaie de clatite si se pune cate un polonic de aluat; se lasa la copt pana cand face mici bule, apoi se intoarce cu o spatula (se mai lasa la copt inca un minut);

Important: clatitele nu se intorc de mai multe ori.

Se servesc cu o bucata de unt pe deasupra si sirop de artar (sau miere/ dulceata - dupa preferinte).

foto prima pagina: captura Youtube

Vizionare placuta

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:


Setari Cookie-uri