Atat de delicios. Un truc simplu care ne ajuta enorm atunci cand prajiturim.
Dintre toate deserturile din lume, pot spune ca cheecake-ul ramane preferatul meu. Crusta delicioasa, crema de branza si gem de zmeura - ce poate fi mai bun?
Iata o reteta foarte simpla si un truc frumos pentru a decora minunat aceasta prajitura.
Ingredientele necesare:
Pentru crusta:
- 200 de grame de biscuiti graham;
- 2 lingurite de zahar (optional);
- 80 de grame de unt;
- 30 de grame de migdale macinate.
Pentru crema:
- 200 de grame de ciocolata alba topita;
- 4 oua;
- 900 de grame de crema de branza;
- 125 de grame de zahar;
- 3 linguri de faina;
- vanilie;
- 4 picaturi de esenta de migdale;
- gem de zmeura.
foto prima pagina: captura Youtube