Cum sa faci CEI MAI BUNI si crocanti cartofi copti din lume?

Cartofii copti sunt probabil mancarea mea preferata. Merg foarte bine cu orice si pot fi serviti atat ca garnitura, cat si ca fel principal (in orice moment al anului).

In clipul pe care urmeaza sa il vedem invatam o reteta de cartofi copti pentru ca acestia sa iasa intotdeauna incredibil de gustosi.

Pasul 1: Adaugam pe foc o oala cu apa si putina sare si lasam sa fiarba;

Pasul 2: Punem cartofii fara coaja si taiati bucati mari in apa si ii lasam pentru sapte minute;

Pasul 3: Scurge cartofii de apa si lasa-i la abur pentru cinci minute;

Pasul 4: In tava pune untura de gasca (sau ulei vegetal) si pune la cuptor pentru cinci minute;

Pasul 5: Scoate tava din cuptor si adauga cartofii, peste care poti pune usturoi taiat si rozmarin;

Pasul 6: Baga din nou la cuptor pentru 15 minute

foto prima pagina: captura Youtube