Daca va plac budinca si ciocolata, aceasta budinca de ciocolata cremoasa este reteta perfecta de dulce pentru voi; este probabil una dintre cele mai bune budinci pe care le poti face in casa.

Citeste si:
Cea mai buna budinca de ciocolata - reteta lui Jamie Oliver

Iata cat de usor este:

Ingredientele necesare: - 500 ml lapte; - 400 ml smantana; - 50 g ciocolata neagra, fin tocata; - 10 g faina de orez; - 15 g pudra de cacao; - 20 g amidon de porumb; - un praf de sare; - vanilie 2/1 lingurita; - 100 g zahar.

Directii:

Pasul 1: Se combina zaharul cu cacao, amidonul de porumb, sarea si faina de orez; totul se pune intr-un vas rezistent la foc. Treptat, se adauga laptele si se amesteca foarte bine. Se pune vasul pe foc (foc mediu);

Pasul 2: Se gateste amestecand constant pana cand budinca se ingroasa; se adauga ciocolata si smantana. Imediat ce totul s-a incorporat si ciocolata s-a topit, se ia de pe foc, se adauga vanilie si se amesteca inca o data;

Pasul 3: Se toarna in recipiente de desert.

foto prima pagina: captura Youtube

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: