Opt beneficii uluitoare ale morcovilor

Opt beneficii uluitoare ale morcovilor

Morcovii sunt considerati cele mai populare legume din lume, dupa cartofi. Morcovii contin carotenoide, substante solubile in grasimi, iar prepararea lor in ulei, sau transformarea in piure si suc creste cu 600% cantitatea de carotenoide.

Iata 8 beneficii ale morcovilor:

1. Imbunatatesc vederea

In cultura vestica, morcovii sunt buni pentru ochi. Ceea ce nu este departe de adevar. Betacaronetul din morcovi este transformat in vitamina A, in ficat. La randul sau, la nivelul retinei, vitamina A este transformata in rodopsina, un pigment necesar vederii de noapte.

De asemenea, betacarotentul protejeaza impotriva macularii degenerative si a cataractei senile.

Citeste continuarea pe Realitatea.net

foto prima pagina: lena Haurylik, Shutterstock

Vizionare placuta


Kudika
6 Martie 2016
Echipa Kudika
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:

Ti-a placut acest articol?

Aboneaza-te pe Kudika pentru a primi articole similare.


Setari Cookie-uri