5 băuturi răcoritoare pe bază de cafea pentru această vară caniculară pe care le poți face acasă în mai puțin de 4 pași

Tocmai de aceea azi îți aducem idei și rețete ca să-ți prepari cafeaua favorită perfectă pentru vara în bucătăria ta!

De la combinații cu gheață și fructe, până la băuturi sofisticate care pot înlocui un desert, iată cinci băuturi pe bază de cafea care te vor ajuta să înfrunți căldura cu stil și savoare.

Dacă faci cafeaua la ibric nu uita să o strecori sau să o treci printr-un filtru de cafea pentru a o separa de zaț!

1. Cold Brew Coffee

Cold brew este băutura perfectă pentru cei care doresc o cafea tare și aromată fără amăreala obișnuită. Se obține prin macerarea boabelor de cafea măcinate grosier în apă rece timp de 12 până la 24 de ore. Rezultatul este o cafea concentrată, intensă și ușor dulce, ideală pentru a fi savurată cu gheață sau diluată cu apă rece sau lapte.

• Ingrediente:
  • 1 cană de cafea măcinată grosier
  • 4 căni de apă rece
  • Gheață
  • Lapte sau apă rece (opțional)
• Instrucțiuni:
  1. Amestecă cafeaua măcinată cu apa într-un recipient mare.
  2. Lasă la frigider timp de 12-24 de ore.
  3. Strecoară amestecul folosind un filtru de cafea sau o pânză de brânză.
  4. Servește cu gheață și, dacă dorești, adaugă lapte sau apă rece.

2. Iced Latte

Iced Latte este o alegere clasică pentru iubitorii de cafea care preferă o băutură mai cremoasă și mai dulce. Preparat din espresso, lapte rece și gheață, acest latte este perfect pentru a te răcori în zilele toride.

• Ingrediente:
  • 1 shot de espresso
  • 1 cană de lapte rece (de vacă, migdale, soia etc.)
  • Gheață
  • Sirop de vanilie sau caramel (opțional)
• Instrucțiuni:
  1. Prepară un shot de espresso și lasă-l să se răcească puțin.
  2. Umple un pahar cu gheață.
  3. Toarnă espresso-ul peste gheață.
  4. Adaugă laptele rece și amestecă bine.
  5. Dacă dorești, adaugă sirop pentru un plus de aromă.

3. Affogato

Affogato este o combinație italiană delicioasă de înghețată și cafea, perfectă pentru momentele în care îți dorești ceva dulce și răcoritor. Este simplu de preparat și are un efect spectaculos.

• Ingrediente:
  • 1 shot de espresso fierbinte
  • 1-2 cupe de înghețată de vanilie
• Instrucțiuni:
  1. Pune cupele de înghețată într-un pahar sau bol.
  2. Toarnă espresso-ul fierbinte peste înghețată.
  3. Servește imediat și savurează combinația de arome și texturi.

4. Frappuccino

Frappuccino-ul, popularizat de lanțurile de cafenele, este o băutură spumoasă și dulce, perfectă pentru a te răcori și a te răsfăța. Se poate personaliza cu diverse arome și toppinguri.

• Ingrediente:
  • 1 shot de espresso
  • 1 cană de lapte rece
  • 1 cană de gheață
  • 2 linguri de sirop de ciocolată sau caramel
  • Frișcă (opțional)
  • Toppinguri (ciocolată rasă, caramel, etc.)
• Instrucțiuni:
  1. Adaugă espresso-ul, laptele, gheața și siropul într-un blender.
  2. Mixează până obții o consistență spumoasă și omogenă.
  3. Toarnă într-un pahar mare.
  4. Adaugă frișcă și toppinguri, dacă dorești.

5. Coffee Lemonade

Pentru cei care își doresc o băutură neobișnuită și extrem de răcoritoare, combinația de cafea și limonadă este alegerea perfectă. Aroma citrică a limonadei se îmbină surprinzător de bine cu amăreala cafelei.

• Ingrediente:
  • 1 cană de cafea rece (cold brew sau cafea preparată și răcită)
  • 1 cană de limonadă proaspătă
  • Gheață
  • Felii de lămâie pentru decor
• Instrucțiuni:
  1. Umple un pahar cu gheață.
  2. Toarnă cafeaua rece și limonada în părți egale.
  3. Amestecă bine.
  4. Decorează cu felii de lămâie și servește.

Indiferent de preferințele tale, există o băutură pe bază de cafea care să te răcorească vara aceasta. De la clasicul iced latte la inovația surprinzătoare a coffee lemonade, aceste rețete sunt ușor de preparat acasă și perfecte pentru a te bucura de cafeaua ta preferată într-o formă răcoritoare. Încearcă-le și descoperă-ți favorita!

---