Daca nu poti merge la Roma pentru a savura mancarea italieneasca, atunci aducem noi Roma in bucataria ta. Ti-am pregatit trei retete clasice, delicioase si 100% italienesti:
Ingrediente:
a) Ingrediente pentru aluat:
-400 grame faina;
-100 grame gris;
-6-7 grame de drojdie uscata;
-O lingurita cu zahar;
-320 ml apa calduta;
-Jumatate de lingurita de sare;
b) Ingrediente pentru sosul de rosii:
-Doi catei de usturoi;
-O lingura de ulei de masline;
-Cateva frunze de busuioc verde sau uscat si maruntit;
-4-5 rosii sau o cutie de rosii intregi decojite;
-Sare si piper dupa gust;
c) Toppinguri:
-Mozzarella;
-Pastrama;
-Prosciutto;
-Oregano;
-Masline;