Prajitura cu branza

Prajitura cu branza
Kudika
8 Februarie 2014

O prajitura excelenta si foarte usoara, prajitura cu branza. Prajitura cu branza este delicioasa si calda si rece.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Aluat:

  • 4 galbenusuri
  • 300 g zahar
  • 150 g ulei
  • 150 g lapte
  • 300 g faina
  • 1 lingura bicarbonat
  • 4 albusuri

Crema:

  • 250 g margarina
  • 300 g zahar pudra
  • 500 g branza
  • 1 pachet zahar vanilat

Mod de preparare:

Se prepara foile : galbenusurile se freaca bine cu 200 g zahar. Se adauga treptat uleiul, apoi laptele, faina si bicarobanatul. Albusurile se bat cu 100 g zahar si se amesteca cu compozitia de mai sus.Compozitia rezultata se imparte in 4, se intind 4 foi si se coc pe dosul tavii. Intre timp se prepara crema: margarina se amesteca cu zaharul pudra si vanilia. Se adauga branza si se amesteca bine. Se pune cate un strat de crema intre foi iar deasupra se pune zahar pudra.

Va recomandam si aceasta delicioasa prajitura cu branza de vaci

Sursa reteta: Garbo.ro

Foto interior si prima pagina: Prajitura, Shutterstock

Vizionare placuta

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:


Setari Cookie-uri