Considerata drept una dintre cele mai bogate surse de proteine alaturi de soia, fasole si mazare, lintea si-a castigat rapid un loc in topul preferintelor culinare ale vegetarienilor si ale celor preocupati de o alimentatie sanatoasa. Iar un alt avantaj care vine odata cu aceasta leguma cu boabe uscate este usurinta cu care se gateste, oricine reusind sa prepare in cel mai scurt timp o adevarata delicatesa.
Ingredientele de baza in bucataria slovaca sunt carnea, cartofii si lactatele, insa si legumele se bucura de aprecierea slovacilor, precum lintea, porumbul si fasolea.
Recomandam mancarea de linte pentru cei care vor sa acorde organismului o pauza de la mancarurile grele. Este un preparat gustos si satios si nu ai nevoie de mai mult de jumatate de ora pentru a-l pregati.
Foto: linte, Shutterstock
Ingrediente:
- linte
- foi de dafin
- piper negru
- sare
- Gustul untului Koliba
- ulei
- faina
- otet
- Edam afumat de la Koliba.
Timp de preparare: 35 minute
Foto interior si prima pagina: mancare de linte, Shutterstock
Mod de preparare:
Se unge tigaia cu Gustul Untului de la Koliba si se pune pe foc adaugandu-se lintea impreuna cu foile de dafin, piperul negru si sarea. Se lasa lintea pana se inmoaie. Separat, se amesteca uleiul, faina si laptele, dupa care se adauga peste linte. Se gateste pana cand compozitia capata o consistenta densa.
In mod traditional, acest preparat se serveste cu carnati sau oua. Noi va recomandam sa o incercati cu Edam afumat de la Koliba
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
De ce pisicilor le place catnip(iarba mâței)?
-
Kudika
Cristalele perfecte pentru zodia Fecioară: Armonie, împlinire și...
-
Kudika
Rondele cu pate de somon RIO Mare
-
Kudika
Cum sa faci cea mai buna crema de ciocolata ganache
-
Kudika
Retete vegane usoare pe care trebuie sa le incerci
-
Kudika
Retete cu broccoli: 3 retete pe care trebuie sa le incerci
-
Kudika
Placinta cu spanac: una dintre cele mai simple retete
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere...
Sursa: green.start-up.ro -
Femeia care rescrie felul în care copiii învață să vorbească
Sursa: start-up.ro -
Răzvan Ghenu, Arggo: Ne confruntăm cu din ce în ce mai multe...
Sursa: retail.ro
