Sunt dulci, grasi si extrem de gustosi! Gogosarii se numara printre cele mai indragite si apreciate legume ale toamnei. Contin vitamine, minerale si antioxidanti.

Citeste si:
3 retete care iti ofera o doza mare de vitamina D, pentru a mentine...

Vitaminele A si C continute de gogosari sunt antioxidanti puternici ce ajuta la combaterea radicalilor liberi si la prevenirea anumitor boli de inima si cataracte.

Vitamina K este responsabila pentru capacitatea sangelui de a se coagula. Ea ajuta totodata si la protejarea oaselor.

Luteina, o alta vitamina continuta de gogosari, previne degenerarea maculara a ochilor.

Citeste continuarea pe Realitatea.net

foto interior si prima pagina: Marc Bruxelle Shutterstock

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: