Setari Cookie-uri

Greșelile pe care le faci când fierbi orezul

Înainte de toate trebuie precizat că fiecare sortiment de orez presupune o altă metodă de gătire. Având în vedere că există peste 2.000 de sortimente de orez, trebuie să știi care sunt metodele de a-l fierbe corect, astfel încât să îți iasă ca la carte

Cum se fierbe orezul? Fiecare sortiment de orez presupune o altă metodă de gătire.

Înainte de toate trebuie precizat că fiecare sortiment de orez presupune o altă metodă de gătire. Având în vedere că există peste 2.000 de sortimente de orez, trebuie să știi care sunt metodele de a-l fierbe corect, astfel încât să îți iasă ca la carte.

foto interior si prima pagina: imagedb.com, Shutterstock

Cum se fierbe orezul? Iată ce trebuie să știi

1. Orezul trebuie spălat înainte de a-l fierbe. Orezul cumpărat din magazine trebuie spălat, mai ales dacă vrei ca boabele să nu se lipească, ci să fie separate. În țările asiatice, orezul se spală adesea tocmai în acest scop, dar și pentru a fi mai pufos și mai ușor. Este unul dintre trucurile de gătire a orezului basmati, de exemplu. Prin spălare este îndepărtat amidonul de pe suprafața orezului și, din acest motiv, este mai ușor de digerat.

Citește și:

Citeste continuarea pe Realitatea.net

Vizionare placuta


Kudika
17 Noiembrie 2019
Echipa Kudika
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:

Ti-a placut acest articol?

Aboneaza-te pe Kudika pentru a primi articole similare.