Cateva studii au dezvăluit că aceşti tuberculi ignoraţi în ultimul timp în favoarea altor rădăcinoase sunt mult mai hrănitori decât se crede în general.
Deşi foarte apreciaţi ca gust, cartofii sunt în ultimul timp evitaţi de către multe persoane. Dar aceştia sunt pe nedrept ignoraţi sau chiar demonizaţi de către adepţii curelor de slăbire şi ai dietelor disociate. Cercetările relevă că această legumă are o serie de beneficii pentru sănătate.
foto interior si prima pagina: Matthew J Thomas, Shutterstock
Multă lume pune egal între cartofi şi mâncare nesănătoasă, doar pentru că, atunci când sunt prăjiţi, cartofii ating un indice glicemic foarte mare. Dar alte studii au dezvăluit că aceşti tuberculi ignoraţi în ultimul timp în favoarea altor rădăcinoase sunt mult mai hrănitori decât se crede în general.
"Studiile au descoperit o mulţime de beneficii diferite ale cartofilor", a remarcat profesorul Derek Stewart de la Institutul James Hutton (JHI) din Dundee, Scoţia.
Citeste continuarea pe Realitatea.net
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
După ce a fost diagnosticată cu o boală autoimună, Anca Țurcașiu a...
-
Kudika
Câte calorii are mazărea și de ce este recomandat să o introducem...
-
Kudika
Ramona Gabor, secretele siluetei sale de fotomodel: Am grijă la ce...
-
Kudika
Cinci gustări sănătoase care țin sub control pofta de dulce
-
Kudika
Opțiuni sănătoase de la Herbalife pentru un mic dejun care îți dă...
-
Kudika
5 rezoluții pentru un an în care să-ți fie bine cu tine
-
Kudika
Importanța hidratării: beneficiile apei în organism și cum...
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
She's Next: femeile adună mai ușor oameni. Cum se aplică asta în...
Sursa: start-up.ro -
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere...
Sursa: green.start-up.ro -
Mihaela Vasile, Agreena: Fermierii români au înțeles că a elimina...
Sursa: retail.ro
