Dulceaţa de nuci verzi este un deliciu pe care puţină lume ştie să îl prepare aşa cum trebuie. Pentru ca dulceaţa de nuci verzi să fie extrem de gustoasă, trebuie să ştii un mic secret.
Vă prezentăm o rețetă delicioasă de dulceață de nuci verzi! O rețetă tradițională. Secretul pentru ca dulceata sa fie extrem de gustoasa constă în alegerea nucilor cele mai tinere.
Ingrediente
-1 kg nuci curăţate
-1 kg zahăr
-4 lămâi mari
-200 ml apă
-jumătate păstaie de vanilie
Mod de preparare
Se curăţă de coaja verde cu un cuţit bine ascuţit şi se pun pe măsură ce sunt curăţate într-un castron cu apă rece. Se opăresc cu apă clocotită şi se lasă să stea în apă 10 minute.
Continuarea pe Realitatea.net
foto main: OLENA GIZOVA, Shutterstock